Шницель капустный (2)
![Шницель капустный (2) Шницель капустный (2)](/upload/iblock/afa/shnitsel_kapustnyy_2.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 12.09.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 26058 (Традиции русского поварского искусства)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/c90/vgjgdi.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c90/vgjgdi.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- капуста белокочанная1килограмм
- сыр твердый тертый120граммов
- масло растительное4ст. ложки
- масло сливочное40граммов
- яйца2штуки
- сухари панировочные1/2стакана
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Листья капусты отварите в подсоленной воде, охладите, утолщения отбейте или срежьте их.
- 22-3 листа уложите друг на друга, положите тонкий ломтик сыра, сформуйте шницель.
- 3Также приготовьте остальные шницели, смочите их сначала в яйце, затем запанируйте в сухарях и обжарьте на растительном масле.
При подаче выложите шницели на блюдо и полейте растопленным сливочным маслом.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/6d4/60_60_2/i x14f.jpg)
24 марта 2014
великолепный рецепт и неожиданно очень простой !!! Спасибо за науку !!!
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
07 января 2015
Какая красота
+2
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
07 января 2015
Класс !!!! Завтра сделаю такой шницель !
+2
0