Пюре из моркови
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Детское питание от 0 до 1 года
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29436 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь100граммов
- молоко25миллилитров
- масло растительное3грамма
- соль (25%-й раствор)1.5миллилитра
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь промыть щеткой, очистить, нарезать кружочками, положить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода закрыла морковь. Плотно прикрыть кастрюлю крышкой, поставить на небольшой огонь и варить морковь, пока полностью не выкипит вода, до готовности.
Морковь в горячем виде протереть через сито, добавить подогретое молоко, раствор соли и кипятить в течение 2–3 минут. В готовое пюре добавить растительное масло.
Выход: 100 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
это была ошибка. Конечно, это не соль с нитритом натрия, а вполне безобидный раствор соли, рецепт прилагается. Благодарим за бдительность!