Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Пюре из моркови

Пюре из моркови Купить фото на фотобанке
Пюре из моркови
Рейтинг: 4 из 5
Всего оценок: 12
10585
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • морковь100граммов
  • молоко25миллилитров
  • масло растительное3грамма
  • соль (25%-й раствор)1.5миллилитра
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь промыть щеткой, очистить, нарезать кружочками, положить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода закрыла морковь. Плотно прикрыть кастрюлю крышкой, поставить на небольшой огонь и варить морковь, пока полностью не выкипит вода, до готовности.

    Морковь в горячем виде протереть через сито, добавить подогретое молоко, раствор соли и кипятить в течение 2–3 минут. В готовое пюре добавить растительное масло.

    Выход: 100 г 

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4
голосов: 12
Уже поделились: 4
Комментарии (4):
АнгеЛок
26 февраля 2010
прикоЛьный саЛатик поЛучается
15 ноября 2010
сидя на фруктово-овощной диете приготовила это пюре для себя - реткостная гадость (да, только детям от 0 до 1 можно это готовить)
Гость
19 апреля 2013
Смущает только розовая соль с нитритом натрия. Можно и без этого...
19 апреля 2013
Гость,

это была ошибка. Конечно, это не соль с нитритом натрия, а вполне безобидный раствор соли, рецепт прилагается. Благодарим за бдительность!
Домохозяйка
19.04.2024 в 12:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!