Картофельные вегетарианские котлеты
Купить фото на фотобанке
4002
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 30.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34115 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель - 750 г
рис - 0,5 стакана
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
подсолнечное масло - 4 ст. ложки
зелень петрушки - 1 пучок
яйца - 1-2 шт.
перец черный , соль - по вкусу
мука для панировки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и натереть на крупной тёрке. В подсолённой воде сварить рис. Лук нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке и поджарить на масле. Зелень мелко порезать.
Соединить все продукты, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Массу выдержать минут 30. Сформовать котлеты, обвалять в муке, смочив в яйце и обжарить с двух сторон в масле. Подать с салатом или сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
11 декабря 2009
Какие же они вегетарианские!? Яйца вегетарианцы не едят
+3
-1
05 января 2010
mne ponbravilos,ne vse,mnogiye kuwayt
+3
0
02 марта 2012
Интересно! Картофель с рисом... Надо бы попробовать, пожалуй. Я люблю очень картофельные котлетки, но просто из картофельного пюре, панированные в сухарях.
+3
0
02 марта 2012
да - это вкусный рецепт, мной испробованный)))
+3
0
28 декабря 2014 ответ на Он
Он, едят. Вегетарианцы разные бывают. Некоторые едят яйца и молочные продукты. Называется лакто- ово- вегатерианство
+2
0
 |  |  |  |  |
