Картофельная запеканка (4)
Купить фото на фотобанке
2786
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 19.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35150 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель1килограмм
- фарш мясной350граммов
- яйца вареные2штуки
- маргарин3ст. ложки
- молоко1/2стакана
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчика
- зелень петрушкипо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для начинки фарш соединить с мелко нарезанными луком и чесноком, зеленью петрушки, перцем и солью.
Картофель отварить в подсоленной воде, затем растолочь с добавлением маргарина, молока и соли. Полученное пюре разделить на 2 части. Половину пюре положить в огнеупорную посуду, разровнять, сверху выложить начинку, посыпать измельченными яйцами. Покрыть оставшимся пюре и запекать в духовке до золотистого цвета.
Подавать с отварным рисом и салатом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
