Хапама

Купить фото на фотобанке

9102

1 ч. 30 мин.

4 порции

Тип блюда: Блюда из овощей
Национальная кухня: Армянская кухня
Рецепт добавлен: 21.04.2011
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 37546 (Армянская кухня)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

тыква1.5килограмма
рис100граммов
масло сливочное100граммов
сахар3ст. ложки
алыча100граммов
изюм1/2стакана
яблоки200граммов
корицапо вкусу
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мякоть тыквы нарежьте мелкими кубиками. Добавьте отваренный до полуготовности рис, изюм, алычу без косточек, мелко нарезанные яблоки, корицу и посолите.

Наполните тыкву начинкой, плотно закройте ее срезанной «крышечкой».

Установите тыкву на смазанный маслом противень и запеките при 180 °С до мягкости.

Подавайте тыкву горячей, нарезав на порционные куски и полив каждый растопленным маслом. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

голосов: 29

Уже поделились: 4

Комментарии (5):

Seda007

05 декабря 2012

У меня немного другой рецепт... настоящий... Тыква - 1 шт, изюм - 100 гр., курага - 100 гр., чернослив - 100 гр, миндаль - 100 гр, сл. масло - 40 гр, рис (недовареный) - 100 гр, мед - 100 гр., корица. Тыкву подготовить, как указано было выше. Поджарить на сл. масле все остальное. Под конец добавить мед и корицу. Перемешать с рисом и добавить в тыкву. Смесь д.б. горячей, иначе тыква лопнет. Обмазать сл. маслом тыкву, завернуть в фольгу и готовить в духовке при 180 гр. столько времени, сколько кг. весит тыква изначально (2 кг - 2 часа, 3 кг - 3 часа)

+15 0

Ответить