Рецепты блюд Основные блюда Блюда из овощей Чечевица, тушенная с овощами

Навигация

Чечевица, тушенная с овощами

Купить фото на фотобанке

7236

10 минут

4 порции

Тип блюда: Блюда из овощей
Рецепт добавлен: 27.07.2011
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 38768 (Блюда в горшочках)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

чечевица3/4стакана
корень сельдерея150граммов
морковь1штука
лук репчатый1головка
кабачки300граммов
помидоры2штуки
чеснок1зубчик
овощной бульон2стакана
масло растительное2ст. ложки
орехи грецкие рубленые2ч. ложки
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сельдерей и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Добавьте нарезанные кубиками лук и кабачки, жарьте 5 минут.

Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками и добавьте к овощам. Положите пропущенный через пресс чеснок, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте несколько минут.

В горшочки уложите чечевицу, чередуя ее с овощами, влейте горячий бульон. Горшочки накройте крышками, поставьте в духовку и готовьте чечевицу с овощами 40 минут при 200 °С. Добавьте пряные травы, готовьте еще 20 минут.

При подаче чечевицу с овощами посыпьте свежей зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

3.89

голосов: 8

Уже поделились: 2

Комментарии (7):

Ulita

02 марта 2012

Не верю, что чечевицу можно приготовить вкусно)))

+4 0

Ответить

Гость

01 октября 2013

можно)))) я вот нашла рецепт тушеное мясо с чечевицей. получилось просто супер. единственное,что я сделала от себя а не по рецепту,, так это добавила приправку из смеси трав специально для мяса. получилось очень вкусьненько. и любимый оценил)

+4 0

Ответить

Гость

11 января 2016

не верьте)) просто Вам не случилось есть вкусную отварную чечевицу с тушеными овощами

+2 0

Ответить