Утка в томатном соусе
Купить фото на фотобанке
3785
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 479 (Обед в восточном стиле)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе утки500граммов
- яичные белки1штука
- томатная паста2ст. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- крахмал картофельный1ст. ложка
- коньяк1ст. ложка
- сольпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе утки промыть, отварить, нарезать ломтиками.
В масле спассеровать томатную пасту, добавить сахар, коньяк, немного горячей кипяченой воды. Положить кусочки утки, разведенный небольшим количеством воды крахмал, все тщательно перемешать и жарить еще 2–3 минуты.
При подаче уложить на блюдо и оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
06 января 2015
Хочу утку на Рождество приготовить.
+1
0
 |  |  |  |  |
