Курица с чесноком и йогуртом по-ст

3245
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2762
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- куриная грудка филе - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
грибы - 100 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
паприка - 1 ст. ложка
бренди - 1 ст. ложка
йогурт - 300 мл
зелень петрушки
рис вареный - 200 г
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Куриное филе нарежьте ломтиками, обжарьте на масле до золотистой корочки, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, ломтики грибов и жарьте еще 1-2 минуты. Посолите, поперчите, влейте бренди и сразу подожгите (фламбе).
Заправьте йогуртом, прогрейте.
При подаче гарнируйте отварным рисом, посыпьте рубленой зеленью петрушки.
Рецепт прислал LongDrink из Москвы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют