Утка под соусом
Купить фото на фотобанке
3276
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2844 (Классические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- семена тмина1щепотка
- перец черный горошком5штук
- корень сельдерея1штука
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый1килограмм
- утка1штука
- сок лимонный6ст. ложек
- грибы маринованныепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Утку зажарьте в духовке, охладите, нарежьте на небольшие порции.
Для соуса лук нарежьте кубиками, корень сельдерея натрите на крупной терке, добавьте растительное масло, лимонный сок, перец, тмин или кориандр. Залейте небольшим количеством горячей воды и тушите несколько минут. Остудите.
Подавайте утку с маринованными фруктами и соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
