Курица по-боярски
Купить фото на фотобанке
8661
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3631 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица500граммов
- сыр твердый тертый100граммов
- чеснок2зубчика
- майонез3ст. ложки
- масло сливочное3ст. ложки
- листья салата40граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Зачищенное куриное филе отбейте, на середину уложите фарш, состоящий из части тертого сыра, рубленого чеснока, шинкованной зелени.
Филе заверните в виде рулетика и обжарьте на масле основным способом. Затем смажьте майонезом, посыпьте тертым сыром и запеките до готовности в духовке.
Гарнируйте блюдо картофелем фри (см. рецепт на сайте), оформите листьями салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
11 июля 2007
Прикольный рецепт, очень нравится всей семье, но я не обжариваю филе а сразу в духовку на 100 градусов-20мин, потом 150 градусов-10 мин. Можна играться с разными приправами и укропом, петрушкой. Это блюдо в кабаках восточной кухни называется Суприм.
+2
0
19 сентября 2009
быстро,дёшево,вкусно!!!!
+2
0
29 января 2010
Очень нравится всем моим друзьям Приготовление довольно простое, единственная сложность для меня заключается в том, чтобы не пересушить мясо - тогда оно становится жестковатым и теряет сок.
+2
0
19 марта 2010
Простой и легкий рецепт. Празднично, вкусно, красиво, обалденно!
+2
0
09 сентября 2010
согласна со всеми, очень вкусно, а на гарнир я приготовила жареный картофель по-гречески, тоже вкусно
+2
0
31 мая 2011
Мне нравится этот рецепт. Я его каждый раз пытаюсь изменять. Попробуйте: добавьте резанное яблоко, грушу, мандарин или апельсин. Мой мужчина очень любит, а особенно с грушей. Я так же не обжариваю, т.к. пытаюсь кормить своих любимых здоровой пищей. А рулетик не развернется если его заколоть зубочистками и так, чтобы сок не вытекал. Экспериментируйте и у вас получится еще вкусней и необычней.
+2
0
 |  |  |  |  |
