Куриное филе с печенкой в слойке

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Каждую куриную грудку разделите на 2 филе, посолите, поперчите, обжарьте на масле до золотистого цвета.
• 2
  Филе выньте и обжарьте на этом же масле куриную печенку, посолите, поперчите.
• 3
  Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и разрежьте на квадраты. На половинки квадратов выложите по два ломтика бекона.
• 4
  Куриное филе надрежьте вдоль так, чтоб получились «кармашки». В «кармашки» вложите куриную печенку.
• 5
  Курицу с печенкой выложите на кусочки бекона, накройте половинками теста, края защипните.
• 6
  Тесто смажьте взбитым яйцом.
  
  Поместите в нагретую до 180°С духовку и запекайте около 40 минут до золотистого цвета.
  
  Подавайте с маринованными овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»