Гусиная печень в томатном соусе
Купить фото на фотобанке
4723
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4129 (Блюда из птицы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень гусиная350-400граммов
- масло сливочное40-50граммов
- кетчуп1стакан
- рис2стакана
- сыр твердый тертый1/2стакана
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- зелень петрушки рубленаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Промойте гусиную печень, ошпарьте, обжарь-
те с маслом на сковороде, посолите, поперчите. Влейте кетчуп и прокипятите 1–2 минуты.
Отварите рис с добавлением соли.
Рассыпчатую рисовую кашу смешайте с сыром, выложите горкой на блюдо, сделайте в центре большую воронку и заполните ее печенью с соусом.
При подаче посыпьте блюдо зеленью. По ободу рисовой горки налейте полоской кетчуп.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 января 2009
Гототовить быстро,несложо. Вкусно! Спасибо.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
