Цыплята с маринадом

Купить фото на фотобанке

4209

45 минут

2 порции

Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 4135 (Обед из духовки)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

цыпленок300граммов
масло растительное40граммов
лук репчатый50граммов
бульон100граммов
морковь50граммов
помидоры консервированные100граммов
чеснок2дольки
лимоны2ломтика
мука пшеничная1ст. ложка
сольпо вкусу
специипо вкусу
зеленьпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Приготовьте томатный маринад: нашинкованные соломкой морковь, лук, нарезанные ломтиками помидоры спассеруйте на масле, добавьте пассерованную муку, специи, чеснок, бульон и проварите до загустения.

Тушку цыпленка промойте, нарубите по 2–3 куска на порцию, обжарьте на масле до золотистой корочки, уложите в смазанную маслом жаровню, залейте маринадом и запекайте до готовности в духовке.

При подаче посыпьте зеленью и положите ломтик лимона. Отдельно подайте салат из свежих помидоров, огурцов.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.