Фаршированные окорочка (3)
Купить фото на фотобанке
3533
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4467 (Домашний пир)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица (окорочка) - 4 шт.
перец сладкий разного цвета - 3 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
зелень петрушки или укропа - 80 г
яйцо - 1 шт.
хлебные крошки - 1 стакан
масло растительное - 150 г
перец черный молотый, соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
У окорочков отверните кожу, снимите мякоть с костей и удалите верхнюю косточку, оставив нижнюю.
Мякоть пропустите через мясорубку, соедините с мелко нарезанным сладким перцем, рубленой зеленью, сливочным маслом, солью и перцем, перемешайте.
Зафаршируйте начинкой кожу окорочков, скрепите деревянными шпильками. Окорочка смочите в яйце, запанируйте в хлебных крошках и жарьте в масле до готовности. Гарнируйте жареными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
16 марта 2016
Прекрасный ужин.
+1
0
 |  |  |  |  |
