Нази горенг (рис с беконом, курицей и со
Купить фото на фотобанке
4658
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Индонезийская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 6802
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное - 60 мл
лук репчатый мелко измельченный - 100 г
чеснок измельченный - 1 зубчик
чили красный мелко измельченный - 1 шт.
бекон с прослойками, небольшие полоски - 200 г
курица вареная, нарезанная ломтиками по 2 см - 100 г
соевый соус - 2 ст. ложки
рис вареный рассыпчатый - 250 г
яйцо , взбитое и приправленное специями - 2 шт.
огурцы мелко нарезанные - 50 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Нагревают немного масла в сотейнике, кладут лук, чеснок, чили и жарят при перемешивании. Добавляют полоски бекона и быстро обжаривают.
- Кладут вареную курицу и готовят еще 2–3 минуты.
- Добавляют соевый соус и вареный рис. Осторожно подогревают рис. Периодически перемешивают.
- Для гарнира нагревают немного растительного масла в небольшой сковороде. Хорошо взбивают яйца со специями. Выливают в сковороду, жарят с одной стороны, переворачивают и обжаривают другую сторону. Выкладывают на доску. Нарезают тонкими полосками.
- Подают в сервировочном блюде, гарнируя полосками приготовленных яиц и ломтиками огурца.
Примечание Иногда в блюдо добавляют креветки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
