Куриные рулеты под пикантным соусом
Купить фото на фотобанке
2101
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7912
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый - 2 головки
перец сладкий красный и зеленый - по 1 шт.
курица - 4 шницеля
соль - по вкусу
томатная паста - 2 ст. ложки
перец зеленый горошком маринованый - 3 ч. ложки
бекон - 4 ломтика
масло растительное - 2 ст. ложки
паприка молотая - 5 г
бульон - 375 мл
сметана - 100 мл
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук очистить, нарезать дольками. Сладкий перец очистить, нарезать полосками. Мясо посолить, смазать томат-пастой.
Крупно порубить 1 чайную ложку маринованного зеленого перца и посыпать им мясо. Сверху выложить бекон, лук и перец. Мясо свернуть рулетами и обжарить в растительном масле. Посыпать молотой паприкой. Влить бульон и тушить рулеты под крышкой 50 мин.
В подлив, оставшийся от жаренья, добавить сметану, остаток маринованного перца и довести до кипения. Соус загустить 2 столовыми, ложками муки и полить рулеты.
Рецепт прислала JULIA
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
