Куриное филе с грибной начинкой
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
![Куриное филе с грибной начинкой Куриное филе с грибной начинкой](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 21.08.2013
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/4ce/qzdcnllxclco yhaqphjxhjwbzj.png)
![](/upload/iblock/ee7/axuhxwofooqehaoweixh.png)
![](/upload/iblock/60c/onepfxuzgwcyul shlmehmjzquvmwygplvv.png)
![](/upload/iblock/d5a/matiko bufwrgwpfdfodytdzz.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/4ce/qzdcnllxclco yhaqphjxhjwbzj.png)
![](/upload/iblock/ee7/axuhxwofooqehaoweixh.png)
![](/upload/iblock/60c/onepfxuzgwcyul shlmehmjzquvmwygplvv.png)
![](/upload/iblock/d5a/matiko bufwrgwpfdfodytdzz.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
- куриная грудка4штуки
- шампиньоны свежие350граммов
- миндаль обжаренный100граммов
- сыр моцарелла250граммов
- сольпо вкусу
- масло оливковое3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 11. Куриную грудку разрезать таким образом, чтобы получился тонкий большой пласт.
- 22. Шампиньона нарезать и спасировать в оливковом масле до золотистого цвета.
- 33. В центр каждой грудки разложить грибы, тертый сыр и орехи. Плотно закрыть и перевезать ниткой.
- 44. Обжарить до золотистой корочки. Накрыть крышкой и томить на слабом огне до готовности.
Перед подачей удалить нити. Подавать с листочками шпината или картофелем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют