Стейки из индейки в чипсах
![Стейки из индейки в чипсах Стейки из индейки в чипсах](/upload/iblock/e67/im30_9806.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9806 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- индейка - 4 шт. филе
окорок - 40 г
сыр твердый - 40 г
чипсы картофельные - 40 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло топленое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
морковь вареная, зелень - для оформления
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
В филе сделайте надрезы в виде кармашков, посыпьте специями. Окорок и сыр нарежьте мелкими кубиками и наполните «кармашки».
Чипсы мелко раскрошите, яйцо взбейте. Стейки запанируйте последовательно в муке, яйце, чипсах и жарьте с обеих сторон до готовности.
При подаче стейки выложите на блюдо, гарнируйте отварной стручковой фасолью. Оформите лентами из отварной моркови и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют