Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Курица с цветной капустой под сливочным соусом и сыром (в духовке)

Курица с цветной капустой под сливочным соусом и сыром (в духовке)
Курица с цветной капустой под сливочным соусом и сыром (в духовке)
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1001
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста цветная800граммов
  • филе куриное500граммов
  • сыр150граммов
  • яйца3штуки
  • сливки 25%-й жирности200миллилитров
  • чеснок2зубчика
  • масло растительное3ст. ложки
  • соль5граммов
  • перец молотый3грамма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Цветную капусту помыть, срезать верхние листья, разобрать на соцветия и проварить в слегка подсоленной воде с течении 10 минут. Готовую капусту откинуть на дуршлаг и дать ей немного остыть. Куриное филе нарезать на произвольные не слишком крупные кусочки, обжарить на растительном масле и приправить специями. Взять форму для запекания, слегка смазать ее растительным маслом и первым слоем выложить цветную капусту. Сверху на капусту выкладываем обжаренное куриное филе и готовим заливку. Три яйца солим и взбиваем венчиком до однородного состояния. Добавляем сливки (чем жирнее сливки – тем «сливочнее» получится блюдо) и еще раз все хорошо перемешиваем. Сыр и чеснок трем на мелкой терке и отправляем к сливочно-яичной смеси, приправляем черным перцем и солью и перемешиваем. Заливаем смесью капусту с курицей и отправляем блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 – 40 минут. Готовое блюдо по желанию посыпаем рубленной зеленью и подаем к столу. Это блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

    Курица с цветной капустой под сливочным соусом и сыром в духовке готова! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

    цветная капуста куриное филе духовка вторые блюда видео-рецепт
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
23.05.2024 в 10:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!