Куриные окорочка «с дымком»
![Куриные окорочка «с дымком» Куриные окорочка «с дымком»](/upload/iblock/277/im30_18818.jpg?w=big)
6586
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Микроволновая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 18818 (Микроволновая кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/cba/vybrypmhzvrw aylqui.png)
![](/upload/iblock/510/ihxpqtbtjcmngiyh ymjkzydzdztrry.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/cba/vybrypmhzvrw aylqui.png)
![](/upload/iblock/510/ihxpqtbtjcmngiyh ymjkzydzdztrry.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- масло растительное1ст. ложка
- уксус 3%1ч. ложка
- соус соевый1ст. ложка
- чеснок4зубчика
- вода2стакана
- жидкий дым2ч. ложки
- окорочка куриные4штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Жидкий дым растворите в воде, положите окорочка и выдержите 3–4 часа. Жидкость слейте.
Чеснок тщательно разотрите с соусом, уксусом, маслом, солью и перцем.
Окорочка смажьте полученной смесью. Уложите в плоскую форму, наколите кожу в нескольких местах и жарьте в режиме выше средней мощности и при включенном гриле до образования румяной корочки.
Переверните и доведите до готовности.
Подавайте с картофельным пюре, оформив зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют