Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой и вкусным соусом

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой и вкусным соусом
Котлетки из индейки со сладкой кукурузой и вкусным соусом
Рейтинг: 2.75 из 5
Всего оценок: 5
1160
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе индейки500граммов
  • кукуруза консервированная100граммов
  • хлеб пшеничный50граммов
  • яйца1штука
  • лук зеленый0.5пучка
  • соль2щепотки
  • перец черный молотый1щепотка
  • масло растительное3ст. ложки
  • перец сладкий2штуки
  • чеснок2зубчика
  • зелень укропа0.5пучка
  • соус томатный2ст. ложки
  • сок лимонный2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Котлетки из индейки со сладкой кукурузой и вкусным соусом. Шаг 1
    Перед тем как приступить приготовлению котлеток, сначала я запекла сладкий перец в предварительно разогретой до 200° духовке. Перчик укутала в фольгу и пекла до готовности. Затем положила на несколько минут в кастрюлю, плотно накрыв крышкой (так кожура лучше снимается). Пока перчик остывает, приступила к приготовлению котлет.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Котлетки из индейки со сладкой кукурузой и вкусным соусом. Шаг 2
    Поломанный на кусочки белый хлеб замочила в небольшом количестве воды.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Котлетки из индейки со сладкой кукурузой и вкусным соусом. Шаг 3
    Из филе индейки сделала фарш с помощью блендера (мясорубки). Зеленый лук мелко порубила. Соединила фарш, яйцо, кукурузу, отжатый хлеб и зеленый лук. Все посолила, поперчила и хорошо перемешала.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Котлетки из индейки со сладкой кукурузой и вкусным соусом. Шаг 4
    Сделала небольшие котлетки и обжарила их слегка с обеих сторон в небольшом количестве растительного масла, затем накрыла фольгой и отправила сковороду в духовку на 5−7 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Котлетки из индейки со сладкой кукурузой и вкусным соусом. Шаг 5
    Пока котлеты стояли в духовке, приступила к приготовлению соуса.
    С перца удалила семена и плодоножку, сняла кожицу и нарезала его небольшими кубиками. Весь чеснок очистила и мелко порубила. Из лимона выжала сок.
    Затем сладкий перец соединила с укропом, нарубленным чесноком, влила лимонный сок, добавила томатный соус, все посолила и перемешала.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Котлетки из индейки со сладкой кукурузой и вкусным соусом. Шаг 6
    Готовые котлетки полила горячим соусом
  • котлеты котлеты из индейки котлеты в духовке
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.75
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
13.04.2024 в 10:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!