Тефтели из индейки в соусе
Купить фото на фотобанке
3943
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20488 (Здоровая пища)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш индейки - 450 г
луковица - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
кинза рубленая - 1 ст. ложка
растительное масло - 2 ст. ложки
луковица - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
бульон из индейки - 150 мл
консервированные помидоры нарезанные - 400 г
корица молотая - 1/2 ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Соедините ингредиенты для тефтелей, за исключением масла, приправьте по вкусу солью и перцем, перемешайте. Сформуйте 20 шариков размером с грецкий орех.
Для соуса мелко рубленные лук и чеснок залейте 1 стаканом воды и тушите до выпаривания бульона.
Добавьте 1 стакан бульона, помидоры и корицу. Варите на медленном огне до загустения. Помешивая, добавьте петрушку.
Нагрейте масло и обжарьте тефтели до образования румяной корочки.
Залейте соусом тефтели и тушите в духовке 25–30 минут при 190 °С.
Подавайте на стол с кускусом или отварным рисом, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
