Тефтели из индейки
![Тефтели из индейки Тефтели из индейки](/upload/iblock/c3c/tefteli_iz_indeyki.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 17.01.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24382 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/692/ryfvchtt gewj oapauzqhobjayp.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/23d/coizdwpcrw uqjmupyhhnrfusnt.png)
![](/upload/iblock/9e0/zylukvovjf.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/f22/eeodihiizpmo tgoc svwlgcukeefbjo.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/692/ryfvchtt gewj oapauzqhobjayp.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/23d/coizdwpcrw uqjmupyhhnrfusnt.png)
![](/upload/iblock/9e0/zylukvovjf.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/f22/eeodihiizpmo tgoc svwlgcukeefbjo.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- фарш из индейки450граммов
- лук репчатый1штука
- чеснок1зубчик
- кинза рубленая1ст. ложка
- масло2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Фарш соедините с рубленым луком, чесноком, кинзой, солью, перцем и перемешайте до получения однородной массы. Сформуйте из приготовленной массы тефтели.
Для соуса лук и чеснок порубите, спассеруйте на масле, влейте бульон и доведите его до кипения. Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, измельчите и соедините с бульоном, посолите, варите на слабом огне до загустения.
Тефтели обжарьте на масле, залейте приготовленным соусом и тушите 25–30 минут.
При подаче тефтели вместе с соусом выложите на блюдо.
Тефтели из индейки в соусе можно подать с "Кукурузой и горошком в молочном соусе".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/259/60_60_2/55b92f279bbd8.jpg)
10 ноября 2020
получилось очень вкусно, на 5!
+2
0