Кролик, тушенный с оливками и апельсинами
![Кролик, тушенный с оливками и апельсинами Кролик, тушенный с оливками и апельсинами](/upload/iblock/ae1/krolik_tushennyy_s_olivkami_i_apelsinami.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 16.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20794 (Домашняя кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/46a/cwmoncofwbim.png)
![](/upload/iblock/4d6/ntwfijwbszzbxwdh.png)
![](/upload/iblock/09d/tqfrvnpyxjbe.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/46a/cwmoncofwbim.png)
![](/upload/iblock/4d6/ntwfijwbszzbxwdh.png)
![](/upload/iblock/09d/tqfrvnpyxjbe.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- кролик1килограмм
- апельсины2штуки
- оливки без косточек200граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Кролика нарежьте порционными кусками, посолите и поперчите.
- 2Апельсины очистите от кожуры и белых волокон, крупные дольки нарежьте.
- 3В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте кусочки кролика с двух сторон. Затем подлейте в сковороду воду, уменьшите огонь, тушите под крышкой до полуготовности.
- 4Добавьте кусочки апельсинов и оливки, по необходимости подлейте воды. Тушите до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют