Курица с соусом из крыжовника
Купить фото на фотобанке
3101
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21471 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крахмал кукурузный1ст. ложка
- сахар2ст. ложки
- крыжовник250граммов
- сольпо вкусу
- лук репчатый1/2штуки
- корень петрушки1штука
- морковь1штука
- курица1килограмм
- сливки1/2стакана
- соль1/4ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Курицу отварите в подсоленной воде с добавлением кореньев и лука до готовности. Затем нарежьте порционными кусками и прогрейте в бульоне.
Для соуса крыжовник сварите в 2 стаканах воды, добавив сахар, затем протрите через сито. В пюре добавьте крахмал, разведенный сливками, посолите и доведите до кипения.
При подаче курицу полейте соусом и гарнируйте отварным рисом. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
