Окорочка, фаршированные овощами
Купить фото на фотобанке
4358
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 05.03.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24363 (Птица и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окорочка куриные4штуки
- капуста белокочанная100граммов
- грибы белые200граммов
- сыр твердый тертый6ст. ложек
- масло сливочное4ст. ложки
- сметана3ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
С окорочков снимите кожу чулком, мякоть отделите от костей и мелко ее порубите.
Для фарша капусту нашинкуйте и обжарьте на масле вместе с мелко нарезанными грибами, куриной мякотью. Посолите, остудите, затем соедините с сыром.
Кожу наполните фаршем, придайте ей форму целой ножки. Скрепите отверстие шпажкой, смажьте сметаной и жарьте в духовке 30 минут при 220 °С.
При подаче жареную ножку выложите на блюдо и оформите зеленью.
Окорочка, фаршированные овощами, хорошо подавать с "Ассорти из грибов".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
