Крокеты из курицы с грибами
![Крокеты из курицы с грибами Крокеты из курицы с грибами](/upload/iblock/945/krokety_iz_kuritsy_s_gribami.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 25.02.2013
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 24381 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/16b/ywrmfcyjterd aisqelhznzql.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/16b/ywrmfcyjterd aisqelhznzql.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- мякоть курицы600граммов
- грибы250граммов
- яйца2штуки
- мука пшеничная4ст. ложки
- сухари панировочные4ст. ложки
- масло растительное250граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Мякоть курицы и грибы, оставив часть на оформление, пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте до получения однородной массы.
Из приготовленной массы сформуйте крокеты.
Запанируйте крокеты в муке, смочите в яйце, обваляйте в сухарях и обжарьте в масле.
При подаче крокеты выложите на блюдо. Оформите ломтиками жареных грибов и зеленью.
Подавайте к крокетам куриным с грибами "Спаржу с апельсиновым соусом".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
28 апреля 2013
Как он а вкус?
+1
0