Грудки цыпленка со специями

2583
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27286 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цыплята (грудки) - 4 шт.
майоран измельченный - 1 ч. ложка
корица молотая - 1/2 ч. ложки
порошок чили - 1 ч. ложка
тмин молотый - 1 ч. ложка
кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
чеснок - 6 зубчиков
красное вино сухое - 1/3 стакана
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Чеснок, вино, все специи и соль взбить миксером в течение 1–2 минут.
Грудки цыпленка натереть приготовленной смесью и поместить в холодильник на 4 часа.
Маринованные грудки обжарить с маслом на умеренном огне в течение 4–5 минут до размягчения.
Подавать к столу со свежими овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют