Курица «Восторг дилетантки»
![Курица «Восторг дилетантки» Курица «Восторг дилетантки»](/upload/iblock/f23/im30_30226.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30226 (Кулинарные записки оптимистки)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное - 4 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст. ложки
панировочные сухари - 2-3 ст. ложки
сыр пармезан тертый - 100-150 г
растительное масло - 2 ст. ложки
спагетти - 200 г
лук репчатый - 1 головка
помидоры консервированные в собственном соку - 500-600 г
базилик - 1 пучок
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Готовить это искушение просто. Яйца взбей с молоком. Филе посоли, поперчи, запанируй сначала в муке, затем — в яичной смеси, потом — в смеси сухарей и пармезана (можешь взять другой твердый сыр). Жарь филе на растительном масле по 4–5 минут с каждой стороны.
Лук мелко нарежь, обжарь, добавь помидоры, рубленый базилик и вари соус 10 минут. Осталось сварить спагетти.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют