Цыпленок, тушенный с грибами
Купить фото на фотобанке
2181
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32284 (Для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цыпленок - 1 тушка (1-1,2 кг)
белые грибы - 200 г
морковь - 2 шт.
корень петрушки - 2 шт.
сливочное масло - 3 ст. ложки
зелень петрушки - 1 пучок
перец белый молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тушку цыпленка разрубите на порционные части, уложите их в горшочек, на дно которого положите часть масла. Добавьте мелко нарезанные морковь и корень петрушки, нарезанные ломтиками грибы, посолите, поперчите, сверху положите оставшееся масло. Накройте крышкой и тушите при умеренном нагреве 30 минут. Посыпьте частью рубленой зелени, перемешайте и тушите еще 20–25 минут.
При подаче выложите куски цыпленка с кореньями и грибами на блюдо и оформите оставшейся зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
