Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Цыпленок, тушенный в соусе

Цыпленок, тушенный в соусе Купить фото на фотобанке
Цыпленок, тушенный в соусе
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
2711
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 22.02.2013
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 24338 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цыпленок600граммов
  • масло оливковое4ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • Для соуса:
  • бульон куриный1стакан
  • сливки густые1/2стакана
  • лук репчатый2штуки
  • пюре томатное30граммов
  • порошок карри1/4ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Цыпленка нарежьте порционными кусками, посолите и обжарьте на части масла.

    Для соуса лук нарежьте полукольцами и спассеруйте с томатным пюре на  оставшемся масле. Влейте бульон, сливки и доведите соус до кипения.

    Положите в соус жареного цыпленка, карри, соль и тушите 25 минут.

    При подаче цыпленка вместе с соусом выложите на блюдо и посыпьте  рубленой зеленью. 

    На гарнир к цыпленку, тушенному в соусе, можно подать "Капусту, тушенную с морковью". 

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
26.04.2024 в 14:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!