Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капуста, тушенная с морковью

Капуста, тушенная с морковью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
4448
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 01.02.2013
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 30098 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная460граммов
  • морковь30граммов
  • лук репчатый40граммов
  • масло сливочное30граммов
  • пюре томатное2ст. ложки
  • уксус 3%1ст. ложка
  • сахар1ч. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ч. ложка
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту нашинкуйте, добавьте сливочное масло, влейте немного воды и тушите 10 минут.

    Лук и морковь нашинкуйте, пассеруйте на растительном масле 5 минут,  добавьте томатное пюре и пассеруйте еще 5–7 минут.

    К капусте добавьте пассерованные овощи, соль, сахар и тушите 15 минут. Влейте уксус, добавьте перец горошком, лавровый лист и тушите до размягчения капусты.

    Муку подсушите на сухой сковороде, разведите небольшим количеством воды, влейте в капусту и доведите до кипения.

    При подаче капусту выложите на блюдо и посыпьте зеленью. 

    Капуста, тушенная с морковью, - отличный гарнир к блюдам из птицы, например, к "Цыпленку, тушенному в соусе". 

     

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!