Капуста, тушенная с яблоками
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11318 (Постный стол)
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- гвоздика2бутона
- майоран1щепотка
- сок яблочный1/2стакана
- масло растительное2-3ст. ложки
- яблоки3штуки
- лук репчатый2головки
- капуста квашеная600граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук и очищенные яблоки нарежьте мелкими кубиками, слегка обжарьте на масле. Добавьте капусту, пряности и тушите под крышкой до полуготовности, подлив немного горячей воды. Затем влейте яблочный сок и тушите капусту до готовности.
При подаче гарнируйте черносливом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
04 декабря 2012
Мне очень понравилось. Вкус сбалансированный получился. Яблоки отдали при тушении свою сладость, а капуста - кислоту. Правда, яблочный сок я не добавляла, а влила чуть капустного рассола. В пост в самый раз. Спасибо за рецепт.
+1
0