Зразы из курицы с овощной начинкой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Морковь, сладкий перец и лук нарежьте соломкой, обжарьте на части масла.
• 2
  Филе пропустите через мясорубку, добавьте замоченный в воде батон, соль, перец, перемешайте, затем вновь пропустите через мясорубку. Полученную массу разделайте на лепешки.
• 3
  На середину каждой уложите фарш из моркови, перца и лука.
• 4
  Придайте изделиям овальную форму, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле до золотистого цвета. До готовности доведите в духовке.
  

  При подаче выложите зразы на блюдо и оформите зеленью петрушки. На гарнир подайте отварной коричневый рис.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»