Зразы из курицы с овощной начинкой
![Зразы из курицы с овощной начинкой Зразы из курицы с овощной начинкой](/upload/resize_cache/iblock/6c3/480_960_1/nivbvclhyb.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 12.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 34328 (Птица)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
фарш куриный - 500 г | батон пшеничный - 4 ломтика | сладкий перец - 1 шт. |
лук репчатый - 1 головка | морковь - 1 шт. | панировочные сухари - 2 ст. ложки |
растительное масло - 1 стакан | перец черный молотый | соль |
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Морковь, сладкий перец и лук нарежьте соломкой, обжарьте на части масла.
- 2Филе пропустите через мясорубку, добавьте замоченный в воде батон, соль, перец, перемешайте, затем вновь пропустите через мясорубку. Полученную массу разделайте на лепешки.
- 3На середину каждой уложите фарш из моркови, перца и лука.
- 4Придайте изделиям овальную форму, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле до золотистого цвета. До готовности доведите в духовке.
При подаче выложите зразы на блюдо и оформите зеленью петрушки. На гарнир подайте отварной коричневый рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
03 октября 2013
Интересный рецепт.
+3
0
![](/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
01 декабря 2013
No qutosien this is the place to get this info, thanks y'all.
+4
0