Куриное филе в яблочном соке
Купить фото на фотобанке
4527
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 06.12.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34709 (Обед за полчаса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриные - 4 шт. по 200 г
сок яблочный - 1 стакан
оливковое масло - 2 ст. ложки
масло топленое - 1 ст. ложка
помидоры - 4 шт.
зеленый лук - 4-5 перьев
зелень укропа - 4 веточки
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе промыть, обсушить, слегка отбить в утолщенной части, посолить и поперчить. В сковороде нагреть оливковое масло, добавить топленое масло. Жарить филе на сильном огне без крышки с обеих сторон примерно по 1 минуте. Огонь уменьшить до слабого, влить в сковороду яблочный сок, прикрыть посуду крышкой и тушить филе 10–15 минут, перевернув их за это время один раз. Листья салата промыть, обсушить, выстелить ими половину блюда, сверху уложить половинки помидоров. На вторую половину выложить филе. Оформить перьями зеленого лука и веточками укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
