Куропатка с апельсинами
Купить фото на фотобанке
2355
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 29.12.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34992 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- куропатка1/2штуки
- сало топленое10граммов
- масло сливочное5граммов
- апельсины1/2штуки
- виноград25граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Жаренную на сале куропатку положить в глубокое блюдо. Срезать с апельсина цедру, нарезать ее соломкой и ошпарить, а апельсин нарезать дольками и удалить из него семена. Вокруг куропатки уложить дольки апельсина и виноград, залить соком, оставшимся после обжаривания куропатки, посыпать цедрой, закрыть посуду крышкой и довести до готовности в духовке в течение 5–6 минут. Подать в той же посуде или переложить на блюдо, полив соком и маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют