Филе фазана жареное с вареньем
![Филе фазана жареное с вареньем Филе фазана жареное с вареньем](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2343
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 29.12.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35002 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/c67/aunibdsj wffjlcmrzpwr.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/1db/lqgytfuhvqyrzazggw ooajcvbfwqxubq.png)
![](/upload/iblock/82f/uquiqiwwrzyxzr.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c67/aunibdsj wffjlcmrzpwr.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/1db/lqgytfuhvqyrzazggw ooajcvbfwqxubq.png)
![](/upload/iblock/82f/uquiqiwwrzyxzr.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
- филе фазана100граммов
- яйца1/4штуки
- масло сливочное20граммов
- хлеб пшеничный30граммов
- картофель жареный100граммов
- варенье50граммов
- перецпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Филе зачистить от сухожилий. Нарезать филе по 2 куска на порцию. Куски отбить тяпкой, посыпать солью и перцем, смочить в яйце, запанировать в мякише белого хлеба, нарезанном кубиками или короткой соломкой, и обжарить.
При подаче готовое филе положить на блюдо, сбоку уложить картофель, жаренный соломкой, и украсить зеленью. Отдельно подать варенье из брусники или клюквы с яблоками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют