Куриные окорочка, жаренные на углях
Купить фото на фотобанке
7012
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 04.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 35747 (9 мая)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
| окорочка куриные - 8 шт. | соль | |
Для маринада:
| растительное масло - 6 ст. ложек | уксус яблочный - 6 ст. ложек | соевый соус - 1 ст. ложка |
| паприка молотая - 1 ч. ложка | горчица - 1 ч. ложка | пюре томатное - 3 ч. ложки |
| чеснок рубленый - 1 ч. ложка | лук репчатый рубленый - 2 ст. ложки | розмарин и тимьян рубленые - по 1 ч. ложке |
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Для маринада перемешайте все ингредиенты. - 2
Смажьте окорочка. Оставьте на 3 часа для маринования. - 3
Перед приготовлением смажьте решетку гриль маслом. - 4
Выложите окорочка и жарьте над углями до готовности. - 5
Время от времени смазывайте окорочка маринадом.
Перед подачей посолите. Гарнируйте запеченными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
27 мая 2012
Вкуснее курицы, жаренной на углях могут быть разве что две курицы, а еще немного свинины и говядины. Впрочем, так как обжорство почитается за грех, куриные окорочка под хорошим маринадом, становятся отличным компромиссом.
+2
0
 |  |  |  |  |
