Индейка, запеченная с черносливом
Купить фото на фотобанке
4506
У одного пользователя
в любимом
в любимом
12 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Американская кухня
- Рецепт добавлен: 20.04.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38000 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- индейка1штука
- хлеб пшеничный12ломтиков
- чернослив без косточек150граммов
- лук репчатый1головка
- масло растительное1/2стакана
- мясной бульон1стакан
- зелень петрушки6веточек
- яйца1штука
- сало180граммов
- корица1/2ч. ложки
- шалфей1/2ч. ложки
- тимьян1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Индейку обсушите и натрите корицей, солью и перцем.
Для начинки хлеб нарежьте на маленькие кубики. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле. Хлеб залейте теплым бульоном, добавьте распаренный чернослив и нарезанную зелень петрушки. Соедините с яйцом, добавьте соль, перец, шалфей, тимьян и перемешайте. Индейку наполните готовым фаршем и зашейте. Крылышки заправьте под спинку, а ножки крепко свяжите.
Духовку нагрейте до 170°С, растопите на противне сало, уложите индейку вниз грудкой и готовьте в течение 2,5 часа, периодически поливая выделившимся соком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
13 ноября 2013
НАДО ПОПРОБОВАТЬ-ОЧЕНЬ АППЕТИТНО
+5
0
24 апреля 2020
Вкусненько получилось, на 5!
+2
0
Комментарий был удален
25 апреля 2020 ответ на Лидия Комардина
Лидия Комардина, на 10)
+2
0
 |  |  |  |  |
