Окунь по-домашнему
Купить фото на фотобанке
4418
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 491 (Китайская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окунь2штуки
- свининапо вкусу
- черемша нарезанная100граммов
- грибы вареные50граммов
- черемша нарезанная5граммов
- корень имбиря молотый1грамм
- лук репчатый1головка
- мука пшеничная3ч. ложки
- соус соевый2ст. ложки
- масло растительное5ст. ложек
- сахар1ч. ложка
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу очистить, промыть, натереть солью и оставить на 20 минут. Затем запанировать в муке и обжарить в разогретом до 160 °С масле до образования золотистой корочки. Выложить рыбу и дать маслу стечь.
Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить вместе с черемшой, имбирем, нарезанными грибами и свининой. Добавить рыбу, соевый соус, жарить на среднем огне в течение 2 минут. В конце налить 4 стакана воды, добавить сахар и соль, тушить 10 минут.
При подаче посыпать нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 апреля 2008
Очень вкусно, на 5
+1
0
02 июня 2016
Интересный рецепт. И на рыбалку скоро))
0
0
 |  |  |  |  |
