Креветки в кляре
Купить фото на фотобанке
16879
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 500 (Блюда во фритюре)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки очищенные 400граммов
- вино красное1ст. ложка
- крахмал кукурузный1ст. ложка
- мука пшеничная3ст. ложки
- яйца2штуки
- лук зеленый300граммов
- масло растительное1.5литра
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Креветок посолите, добавьте вино, мелко нарезанный зеленый лук, перец, хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут.
Яйца взбейте, добавьте крахмал, муку, 2 столовые ложки воды, все перемешайте. Добавьте в эту смесь подготовленных креветок, еще раз перемешайте.
Обжарьте креветок в кляре в разогретом до 180 °С масле до образования золотистой корочки.
При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
и закупоривают сосуды женщин!
читайте внимательней!!!!
И да, прочитав коммент Васи, взяла некрупные яйца. Все получилось отлично