Паровая рыба

Купить фото на фотобанке

6689

1 час

4 порции

Тип блюда: Блюда из рыбы
Вид кухни: Кухня на пару
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 901 (Волшебство мировой кулинарии)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

форельпо вкусу
скумбрия1.25килограмма
бекон2-3
грибы сушеные3-4штуки
лук зеленый4пера
гвоздика3-4
соль2ч. ложки
корень имбиряпо вкусу
соус соевыйпо вкусу
сахарпо вкусу
уксус яблочныйпо вкусу
масло растительноепо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для приготовления маринада смешайте 3 столовые ложки соевого соуса с полчайной ложки сахара, гвоздикой, 1 столовой ложкой уксуса и 2 столовыми ложками масла. Залейте рыбу полученным маринадом и оставьте на 15 минут.

Рыбу положите на жаростойкое блюдо. Полейте маринадом. Посыпьте нарезанным кубиками беконом, предварительно замоченными и нарезанными грибами и мелко нарезанным луком. Поставьте на решетку над кипящей водой и обработайте паром в течение 12 минут. Уберите гвоздику. Рыба готова, если мякоть легко отделяется. Подавайте блюдо горячим.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

3.5

голосов: 8

Уже поделились: 0

Комментарии (4):

парижанка

10 июня 2008

>-(>-( какая гадость>-(>-(>-(>-(>-(

+5 -1

Ответить

Лидия Комардина

27 марта 2011

Cделала из стейков форели, очень вкусненько получилось, рыбка прям тает во рту, очень нежная. Грибочки я добавила маринованные подосиновики Оценка - 5

+5 -1

Ответить