Рыба в тесте по-немецки
![Рыба в тесте по-немецки Рыба в тесте по-немецки](/upload/iblock/773/im30_2597.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2597 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/9e2/mjcldpytww.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/113/rxzykpty.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/9e2/mjcldpytww.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/113/rxzykpty.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
- судакпо вкусу
- лимоны1штука
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- мука пшеничная150граммов
- яйца3штуки
- сахар1ст. ложка
- пиво120граммов
- масло растительноепо вкусу
- лимоныпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Филе рыбы нарежьте кусочками толщиной 1 см, посыпьте солью, перцем, сбрызните лимонным соком и растительным маслом. Маринуйте в течение 1 часа в холодном месте.
Для теста яичные желтки разотрите с сахаром и мукой, влейте пиво и хорошо размешайте. Добавьте взбитые белки.
Кусочки рыбы обмакните в тесто, обжарьте во фритюре до золотистой корочки, обсушите на бумажной салфетке.
При подаче выложите рыбу горкой на блюдо, оформите ломтиком лимона и зеленью. Отдельно подайте томатный соус или кетчуп.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
10 января 2010
Супер моё любимое блюдо!!
+5
-1
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
15 января 2010
обожаю
+4
-1