Рыба в тесте по-немецки
Купить фото на фотобанке
8116
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2597 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- судакпо вкусу
- лимоны1штука
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- мука пшеничная150граммов
- яйца3штуки
- сахар1ст. ложка
- пиво120граммов
- масло растительноепо вкусу
- лимоныпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы нарежьте кусочками толщиной 1 см, посыпьте солью, перцем, сбрызните лимонным соком и растительным маслом. Маринуйте в течение 1 часа в холодном месте.
Для теста яичные желтки разотрите с сахаром и мукой, влейте пиво и хорошо размешайте. Добавьте взбитые белки.
Кусочки рыбы обмакните в тесто, обжарьте во фритюре до золотистой корочки, обсушите на бумажной салфетке.
При подаче выложите рыбу горкой на блюдо, оформите ломтиком лимона и зеленью. Отдельно подайте томатный соус или кетчуп.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
10 января 2010
Супер моё любимое блюдо!!
+5
-1
15 января 2010
обожаю
+4
-1
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
