Зубатка тушеная

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Рыбу очистите, выпотрошите, хорошо промойте и обсушите.

Сделайте на боках диагональные разрезы, посолите, поперчите, положите на сковороду со сливочным и растительным маслом и мелко нарезанным луком, поставьте в духовку и обжарьте до золотистой корочки. Затем подлейте немного воды и тушите до готовности.

Готовую рыбу выложите на блюдо, украсьте ломтиками лимона, оливками и маслинами, полейте соком, в котором она тушилась.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»