Тушеная баранина
Купить фото на фотобанке
4430
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Индонезийская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2564 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина - 500 г мякоти
крахмал - 3 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 головка
бульон мясной - 1 стакан
карри приправа - 1 ст. ложка
соль и перец черный молотый по вкусу
масло растительное - 4 ст. ложки
зелень петрушки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо баранины нарежьте кубиками, натрите солью, перцем, посыпьте крахмалом и оставьте на 10 минут.
Чеснок и лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте с маслом в течение 2 минут на среднем огне. Добавьте приправу карри и тушите еще 2–3 минуты. Затем положите подготовленное мясо, влейте бульон и тушите в течение 30 минут.
Подавайте с вареным рассыпчатым рисом, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
