Тушеная баранина Нильса и Эмилии
Купить фото на фотобанке
2876
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10141 (Просто и вкусно)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бобы , консервированные в томатном соусе - 300 г
тыква маленькая или кабачок - 1 шт.
тимьян рубленый - 1 ч. ложка
чеснок - 1 зубчик
бульон - 300 г
лук репчатый - 2 головки
маргарин - 1 ст. ложка
мякоть баранины - 600 г
баранина на кости - 1 кг или
сок - 1 лимона
перец черный молотый, соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарежьте кусками. Лук мелко порубите и обжарьте на маргарине вместе с мясом, посолите, поперчите, влейте бульон, добавьте чеснок и тимьян. Тушите мясо на медленном огне 40 минут.
Мякоть тыквы или кабачка нарежьте ломтиками, соедините с мясом, тушите еще 10 минут. Положите бобы и прогрейте их. Затем влейте лимонный сок, перемешайте.
При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
