Бухлама (тушеная баранина) с баклажанами
Купить фото на фотобанке
11262
У 7 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3225 (Грузинская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны3-4штуки
- картофель4-5штук
- лук репчатый500граммов
- помидоры1килограмм
- баранина1килограмм
- кинзапо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарежьте порционными кусками.
Лук и помидоры пропустите по отдельности через мясорубку. Очищенный картофель нарежьте дольками, баклажаны — кружочками.
Уложите в жаровню слоями подготовленные лук, мясо, картофель, баклажаны, залейте помидорами, посолите, поперчите, сверху посыпьте рубленой кинзой. Тушите на слабом огне до готовности мяса.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
01 октября 2011
Очень вкусно, на 5
+2
0
02 декабря 2013
I guess finding useful, reliable inftrmaoion on the internet isn't hopeless after all.
+3
0
 |  |  |  |  |
