Филе стерляди со сливочным соусом
Купить фото на фотобанке
4868
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4533 (Званый вечер)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- стерлядь (филе)
креветки
вино сливовое
лимон
морковь
лук репчатый
цуккини
корень сельдерея
маслины
листья зеленого салата
соус сливочный
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Порционные куски стерляди, запеченные со сливочным соусом. Поданы с пассерованными овощами, жареными креветками, сливочным соусом, салатом. Декорированы лимоном, салатом, маслинами.
Автор рецепта:
ПЕТРОВ РОМАН, г. Ярославль, приват-клуб «Paradise», шеф-повар
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют