Камбала, жаренная на рашпере
Купить фото на фотобанке
3192
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 6408
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- камбалапо вкусу
- мука пшеничнаяпо вкусу
- специипо вкусу
- жирпо вкусу
- масло топленоепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Удаляют у камбалы черную кожу и чешую со светлой кожи.
- Удаляют голову и боковые плавники.
- Хорошо моют и обсушивают.
- Обваливают в муке со специями и стряхивают излишек муки.
- Выкладывают на смазанный жиром противень белой кожей вниз.
- Смазывают маргарином, топленым или растительным маслом.
- Жарят на рашпере под саламандрой с обеих сторон.
- Подают с ломтиком или четвертью лимона, листиком петрушки и соответствующим соусом или маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
