Копченая форель с картофелем
Купить фото на фотобанке
3588
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8657 (Миллион меню современной Европы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- корень хрена1ст. ложка
- масло сливочное80граммов
- картофель4штуки
- форель копченая4штуки
- сок лимонный1ч. ложка
- кресс-салат200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте кружочками.
Смешайте масло, хрен и лимонный сок, разотрите и сформуйте 8 шариков, хорошо охладите.
Кружочки картофеля выложите в 4 огнеупорных блюда.
Филе форели нарежьте широкими ломтиками, уложите поверх картофеля. Запекайте при 220 С 7–10 минут.
При подаче положите на рыбу шарики масла и оформите кресс-салатом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
